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| ジャズボーカルの流れる中で |
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ちょうど三軒茶屋銀座商店街の中ごろにある瀟洒な白いビルの1階に、この4月、焼き鳥店「田（でん）」がオープンしました。
「田」は従来の焼き鳥屋さんとは違って、とてもお洒落な雰囲気です。
落ち着いた照明の中、流れるのはゆったりしたジャズ・ヴォーカル。白壁を背景に、 こげ茶のインテリアが映えます。女性同士でも気軽に楽しめそう。
客席は20席。カウンターでスタッフとお話しながら食べるのも良し、テーブル席で仲間とおしゃべりに興ずるのもまた楽しい。
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出される焼き鳥はもちろん紀州備長炭で焼いたものばかり。外はカリッと香ばしく、中はジューシーな旨みがたっぷり。炭のいい香りも堪りません。トマト、しめじ、しし唐も炭で焼けば絶妙の味に。
他にも鳥わさ、レバ刺など鳥を中心とした一品料理を多彩に揃え、創作サラダも5、6種類あります。（串焼き150円〜、サラダ500円〜）
お酒の種類も豊富。焼酎は30種類、日本酒は15種類もご用意。
ゆったりと飲んで食べて雰囲気を味わってください。
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